Leren bij Tafelvanzeven

 

Tafelvanzeven is een leerwerktraject

Het traject biedt vrouwen van allochtone afkomst een kans een eerste stap te zetten richting werk in de horeca.

Het traject omvat een lesprogramma en praktijkopdrachten.

Het programma duurt minimaal 9 maanden gedurende een dag per week.

Programma-onderdelen zijn

theorie en examen Sociale Hygiëne

HACCP

oefenen in het vertellen van verhalen

maken van een verhalenkoffer

uitvoeren van praktijkopdrachten

marketing en ondernemerschap

presentatietechnieken

uitwerken van huiswerkopdrachten

 

Belangrijke aandachtspunten voor deelname

passie voor koken

Nederlandse Taal op niveau 2

motivatie om de studie serieus op te pakken

bereidheid om ook thuis te studeren

gastvrijheid uitstralen

bereidheid tot samenwerken

 

Tafelvanzeven start 2 x per jaar met een groep gemotiveerde vrouwen

 

 

Waar

Dempostraat 143
Rotterdam

Contact

Neem contact op met Miriam :

Miriam Fröhlich
Contactpersoon
0